Protein

寶寶的第一道牛排糊

誰不喜歡吃牛排大餐呢?這道富含鐵質和蛋白質的泥狀食物,是寶寶首次嘗試牛排的完美選擇。

Baby's First Steak Puree

準備時間:12分鐘  

烹調時間: 24 分鐘 

年齡:12個月以上

食材: 

  • 1/2 牛油 

  • 75克 青豆 

  • 75克 胡蘿蔔 

  • 25克 米飯 

  • 10克 碎牛排 

 

 分步食譜

  1. 將米飯與45毫升水放入米飯蒸煮籃中。 

  1. 將水倒入碗中(水位3),然後開始蒸煮。 

  1. 將新鮮青豆在醋水中徹底清洗,不要浸泡。 

  1. 修剪並切成 3 至 4 公分長。 

  1. 紅蘿蔔去皮、洗淨並切成薄片。  

  1. 將紅蘿蔔放入蒸煮籃。  

  1. 將四季豆放入蒸煮籃。  

  1. 將碎牛肉切成小塊。  

  1. 將碎牛肉放入蒸煮籃。  

  1. 將水倒入蒸籠(3級),然後開始蒸煮。  

  1. 保留蒸煮汁液。  

  1. 將蒸煮中的食材放入攪拌杯中。  

  1. 將米飯放入攪拌杯中。  

  1. 將一小塊牛油放入就你那中。  

  1. 根據所需濃稠度,加入少量蒸煮汁液。  

  1. 攪拌至理想質感。 

 

本食譜為 Babycook Duo 專用。若您使用 Neo 或 Solo,則將會分兩個循環烹煮。

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