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寶寶西班牙凍湯泥

為寶寶準備這款西班牙凍湯泥,讓他們感受歐洲夏日的氣息。

Baby's Gazpacho Puree

準備時間:15 分鐘

烹飪時間:24 分鐘

食材:

  • 45 克番茄

  • 45 克甜椒

  • 45 克小黃瓜

  • 1 茶匙橄欖油


步驟說明:

  1. 將 45 克去籽並切成 1 公分丁狀的番茄放入蒸籃。

  1. 將 45 克去籽並切成 1 公分丁狀的甜椒放入蒸籃。

  1. 將 45 克去皮並切成 1 公分丁狀的小黃瓜放入蒸籃。

  1. 將水倒入蒸籠(最高水位)並開始蒸煮。

  1. 取出蒸籃,保留湯汁。

  1. 將蒸籃中的食材放入碗中。

  1. 在碗中加入 1 1/2 湯匙橄欖油。 

  1. 在碗中加入 15 毫升烹飪汁。 

  1. 混合碗中的內容。 

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