用這道充滿活力、香料味溫和的餐點，溫暖冬日，專為 4 至 6 個月大的小寶寶設計。這道精心蒸製的食譜選用嫩雞胸肉、營養豐富的米飯、爽脆的中國大白菜、少許芬芳的咖哩、一滴清新的檸檬汁和滑順的橄欖油，能讓寶寶在開始斷奶的旅程中，體驗令人興奮的新口味和如絲般滑順、滋養的口感。
準備時間
16 分鐘
烹飪時間
24 分鐘
份量
235 克
季節
冬季
食材清單
咖哩粉 2 撮
大白菜 160 克
米飯 40 克
雞胸肉 30 克
½ 檸檬汁
½ 茶匙橄欖油
適用年齡
4 至 6 個月
逐步說明
將米飯放入電鍋中，加入 45 毫升（3 湯匙）水。
將水箱注水至 3 級，開始烹煮。
將大白菜切成條狀，然後浸泡在清水中。
將雞胸肉切成 1 公分的小塊。
烹煮結束後，將電鍋從蒸籠中取出。倒掉烹煮液。
將大白菜放入蒸籠中。
將雞胸肉放入蒸籠中。
將水箱注水至 3 級，開始烹煮。
保留烹煮汁液
將烹煮好的食材從蒸籠放入碗中。
將米飯放入碗中。
將橄欖油倒入碗中。
將咖哩粉放入碗中。
將半個檸檬（最好是萊姆）的汁液加入混合物中。
根據所需的質地加入一些烹煮汁液。
混合碗中的烹煮食材。
