寶寶法式燉雞菜

這道普羅旺斯燉雞是法國經典蔬菜料理的嬰兒版。富含色彩繽紛的蔬菜、鮮嫩雞肉和豐盛的藜麥，是一道均衡營養、風味十足的餐點—所有食材皆可使用您的 Babycook 輕鬆準備。

食材

• ¼ 杯切丁西葫蘆
• ¼ 杯切丁夏南瓜
• ¼ 杯切丁紅洋蔥
• ¼ 杯切丁紅甜椒
• ¼ 杯切丁茄子
• 2 盎司切丁雞胸肉
• 1 茶匙番茄醬
• 1 片切碎羅勒葉
• ½ 茶匙切碎新鮮百里香
• 少許鹽（依年齡可選擇加或不加）
• 少許蒜粉
• 1 茶匙橄欖油
• ¼ 杯煮熟的藜麥

搭配...

• ½ 杯加熱過的李子番茄醬

說明

1. 準備蔬菜
   將西葫蘆、夏南瓜、紅洋蔥、紅甜椒和茄子切成大小一致的小丁。
2. 蒸煮蔬菜
   將蔬菜放入蒸籃中。
   將 Babycook 加水至刻度 2，然後進行一個完整的蒸煮循環。
3. 煮熟後，將蔬菜放入碗中備用。
4. 調味雞肉
   將番茄醬、切碎的羅勒、百里香、蒜粉和少許鹽（如果使用）塗抹在切丁雞胸肉上。
5. 蒸煮雞肉
   將調味好的雞肉放入蒸籃中。
   將 Babycook 加水至刻度 3，然後進行一個蒸煮循環，直到雞肉完全煮熟。
6. 混合菜餚
   將煮熟的雞肉加入裝有蔬菜的碗中。拌入橄欖油和煮熟的藜麥。
7. 加入醬汁
   輕輕地將所有食材與溫熱的李子番茄醬拌勻，直到均勻裹上醬汁。

在為嬰兒引入新食物之前，請務必諮詢您的兒科醫生。