春暖花開，為您家四至六個月大的小寶貝準備這道溫馨芬芳的餐點，為他們注入滿滿的活力。這道精心調配的食譜以鮮嫩小牛肉、營養豐富的預煮小麥、精緻花椰菜小朵、少許溫和孜然粉和濃郁奶油製成，讓您的寶寶品嚐美妙的新口味和柔滑的質地。
準備時間
15 分鐘
烹飪時間
24 分鐘
份量
215 克
季節
春季
食材清單
½ 塊奶油
155 克花椰菜
35 克預煮小麥
20 克小牛肉
1 撮孜然粉
適用年齡
4 至 6 個月
逐步說明
將預煮硬質小麥與 45 毫升水一同放入電鍋中。
將水箱加水至刻度 3，然後開始烹煮。
將花椰菜外層大葉去除，切除菜心，只保留花朵。將花朵浸泡在醋水中幾分鐘。將花朵切成 1 公分的小方塊。
將小牛肉切成 1 公分的小方塊。
烹煮結束後，將電鍋從蒸籠中取出。
將花椰菜放入蒸籠中。
將小牛肉放入蒸籠中。
將水箱加水至刻度 3，然後開始烹煮。
保留烹煮的湯汁。
將蒸熟的食物從蒸籠中取出，放入碗中。
將預煮小麥放入碗中。
將奶油塊放入碗中。
將孜然粉加入碗中。
依所需質地加入適量烹煮湯汁。
攪拌碗中已烹煮的食物。
