Protein

鱈魚、蘆筍與馬鈴薯泥

這道鱈魚蘆筍馬鈴薯泥食譜是為寶寶設計的健康、富含鐵質和維生素的食譜,使用 Béaba 的 5 合 1 Babycook® 嬰兒食物調理機即可輕鬆製作。

Cod, Asparagus & Potato Puree
準備時間
8 分鐘

烹飪時間
24 分鐘

年齡
4-6 個月

份量
150 克 // 5.3 安士

材料
  • ½ 湯匙橄欖油
  • 145 克蘆筍,切半(約 1 束)
  • 55 克馬鈴薯,切丁(約 1 小個)
  • 30 克鱈魚,去骨切丁

說明
  1. 修剪蘆筍尾部。用削皮器削去蘆筍外皮並清洗。如果蘆筍太大,將其切半,否則保持原樣,並切成 3 公分的段。
  2. 馬鈴薯去皮、清洗並切成 1 公分的小丁。
  3. 將魚切成小塊。
  4. 將馬鈴薯、蘆筍和鱈魚放入蒸籃中。
  5. 將水注入水箱至第 3 級(蒸煮時間 15 分鐘),然後按下蒸煮按鈕。
  6. 保留蒸煮液備用。
  7. 將蒸籃中的食材倒入攪拌碗中。
  8. 將橄欖油倒入攪拌碗中。
  9. 根據您想要的質地,加入部分保留的蒸煮液。
  10. 按下攪拌按鈕攪拌碗中的食材。
  11. 上菜,讓寶寶享用。祝您用餐愉快! 

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