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兒科營養師教你如何應對挑食問題

我們的駐院兒科營養師 Caroline 將為您介紹一些關於如何應對幼兒挑食的最佳技巧。

toddler holding pink beaba sippy cup, pursing her lips

 

這篇部落格文章是根據上述影片的內容記錄而成。

 

我們都知道這樣的故事:你正忙著準備晚餐,而你的孩子們則尖叫著、爭奪著你的注意力,喊著:「媽媽、爸爸,我餓了。我想要吃點心!」我的第一個建議是,在你準備晚餐的同時,準備一些點心拼盤,這樣你的孩子們可以吃些填飽肚子的東西,同時也能在你為全家人準備晚餐時,讓他們分心一下。

 

另一個可能也是最重要的秘訣是,在挑食問題上,語言真的非常重要。盡量不要過度強調你的孩子挑食。不要給他們貼上挑食者的標籤,並且要注意你如何進行對話。

 

下一個秘訣!你如何呈現和擺放食物對小小孩來說也非常重要。在你的孩子同一個盤子上,將他們喜歡的食物與不喜歡的食物一起擺放。這可能看起來像是肉類或對他們來說比較難接受的食物,旁邊放著比較安全的食物,像是馬鈴薯泥或通心粉起司。

 

下一個秘訣,雖然這可能需要一點準備,那就是以家庭式的方式上菜。例如,如果你正在準備義大利麵,試著做一大碗義大利麵和醬汁,讓每個家庭成員自己盛盤。你可能會注意到你的孩子會選擇他們平時可能不會吃的不同配料或食材。

 

值得注意的是,我們在研究中得知,有時候需要多達20次提供相同的食物,孩子最終才會接受甚至喜歡它。還要記住,接觸食物的方式可以有很多種。例如,準備玉米來煮湯,與提供玉米棒或罐裝玉米的方式非常不同。多樣化地為你的小小孩提供食物。

 

讓我們回顧一下她所有的秘訣。

  1. 語言很重要:盡量不要過度強調或給你的孩子貼上挑食者的標籤。
  2. 呈現方式:將新食物放在安全食物旁邊,幫助他們更舒適地探索。
  3. 家庭式:嘗試以家庭式的方式上菜。讓你的孩子自己盛盤,你可能會對他們選擇的配料感到驚訝!
  4. 接觸是關鍵:研究顯示,孩子可能需要嘗試多達20次才能接受(甚至喜歡)新食物。持續嘗試!
  5. 多樣化:以不同的方式提供食物。例如,玉米棒與在湯中或玉米麵包中的玉米不同。嘗試這三種方式,看看哪一種受歡迎!
  6. 額外的小撇步:在晚餐前提供孩子點心拼盤,避免晚餐前的混亂。這會讓他們吃飽並分散注意力,同時你完成兩人的晚餐準備。

最重要的是,試著保持耐心。試著享受這個過程,知道這是發展的正常部分,祝你好運!

 


 

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