南瓜去皮洗淨,去籽之後切成1cm大的小方塊。
土豆去皮洗淨,切成1cm大的小方塊
用手指按壓確定沒有魚刺之後,將魚切成小塊
在口味球上鬆散地鋪上蒔蘿
將所有都放入蒸籃中,包括口味球
在水箱中加水(水位3),然後開始蒸煮
把口味球取出
把蒸籃取出,將蒸出來的湯汁倒入容器中,放在一旁
將所有煮好的食物放入攪拌器中,加入橄欖油
加入一些蒸出來的湯汁攪拌,直到達到想要的稠度
烹飪提示
可以用比較鋒利的刀切南瓜,如果擔心由於南瓜皮太硬而切到手,可以用湯匙把瓜肉挖出來,然後切成小方塊。
<strong營養方面
這道菜中使用了蒔蘿。這是一種非常溫和的草本植物可以通過口味球釋放出其香味。這有助於嬰兒的消化。蒔蘿經常和三文魚一起烹調使用,有一種微微撲鼻的味道,這種口味溫和的食品非常受歡迎。
200克南瓜
60克土豆
10克三文魚
1茶匙橄欖油
蒔蘿