一客原料分量

140克梨

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140克梨

去皮,清洗,對半切,去核

切成1cm大的小塊

放在蒸籃中

在水箱中加水(水位2),然後開始蒸煮

把蒸出來的湯汁放在一旁容器中。

將梨放入攪拌器中,加入一些湯汁攪拌直至想要的稠度


為什麼選梨?

梨和蘋果外形類似;它們是碳水化合物的來源之一(糖),也就是說在食用它們之後機體可以快速獲得糖分。梨含有可溶性纖維,其在腸道中轉化為凝膠,從而能夠很好地調節腸道輸送,保護腸道。  

選擇較熟的水果,它們的口味更甜,營養成分和味覺性也更佳。

梨有個小問題,就是果肉中含有輕微的粒狀織構,即使攪拌時間較長也無法去除。一些孩子對這一點比較敏感,但只是一部分。食品多樣化通常體現在味蕾尋求新感覺的那一刻。應該好好利用這一點!

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  • 年齡 適合年齡: 4/6個月
  • 食物類型 湯及糊類

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梨

140克梨