波羅的海南瓜泥

一客原料分量

200克南瓜

60克土豆

10克三文魚

1茶匙橄欖油

蒔蘿

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南瓜去皮洗淨,去籽之後切成1cm大的小方塊。

土豆去皮洗淨,切成1cm大的小方塊

用手指按壓確定沒有魚刺之後,將魚切成小塊 

在口味球上鬆散地鋪上蒔蘿

將所有都放入蒸籃中,包括口味球

在水箱中加水(水位3),然後開始蒸煮

把口味球取出

把蒸籃取出,將蒸出來的湯汁倒入容器中,放在一旁

將所有煮好的食物放入攪拌器中,加入橄欖油

加入一些蒸出來的湯汁攪拌,直到達到想要的稠度

 

烹飪提示

可以用比較鋒利的刀切南瓜,如果擔心由於南瓜皮太硬而切到手,可以用湯匙把瓜肉挖出來,然後切成小方塊。

 

這道菜中使用了蒔蘿。這是一種非常溫和的草本植物可以通過口味球釋放出其香味。這有助於嬰兒的消化。蒔蘿經常和三文魚一起烹調使用,有一種微微撲鼻的味道,這種口味溫和的食品非常受歡迎。

  • 年齡 7/8 個月
  • 食物類型 湯及糊類

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波羅的海南瓜泥

波羅的海南瓜泥

200克南瓜

60克土豆

10克三文魚

1茶匙橄欖油

蒔蘿